健康管理は、食事の管理から。具沢山味噌汁のビタミンB6の内訳

具沢山味噌汁のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• にんじん （35.7%）
• 玉ねぎ （20%）
• カツオ昆布だし （16.2%）
• 小口ネギ （10.5%）
• マイタケ （10.2%）
• その他 （7.3%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

にんじん	中0.2本	0.04	mg	35.7	%
玉ねぎ	中0.1玉	0.02	mg	20	%
カツオ昆布だし	1カップ	0.02	mg	16.2	%
小口ネギ	中0.25本	0.01	mg	10.5	%
マイタケ	中0.2株	0.01	mg	10.2	%
米みそ（白）	大さじ0.25杯	0	mg	4	%
油揚げ	薄揚げ0.1枚	0	mg	1.7	%
大根（根）	中・厚さ0.1cm	0	mg	1.6	%