健康管理は、食事の管理から。海鮮キムチ鍋＆玄米雑炊のビタミンCの内訳

海鮮キムチ鍋＆玄米雑炊のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 小口ネギ （44.1%）
• 白菜（キムチ） （24%）
• レバー（鶏） （15%）
• 味付けのり （7.5%）
• ニラ （5.5%）
• その他 （3.85%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

小口ネギ	中1本	17.6	mg	44.1	%
白菜（キムチ）	1食分	9.6	mg	24	%
レバー（鶏）	焼き鳥1串	6	mg	15	%
味付けのり	8切サイズ0.5袋	3	mg	7.5	%
ニラ	0.25束	2.2	mg	5.5	%
唐辛子	中2本	0.92	mg	2.3	%
エノキダケ	普通サイズ0.6袋	0.51	mg	1.3	%
ショウガ	0.5片	0.1	mg	0.25	%
卵	M1個	0	mg	0	%
ブラックタイガー	中3尾	0	mg	0	%
サワラ	切り身0.3切れ	0	mg	0	%
玄米	80g	0	mg	0	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.2丁	0	mg	0	%
マイタケ	中0.5株	0	mg	0	%
おろしニンニク	小0.3盛り	0	mg	0	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	10g	0	mg	0	%
鶏ガラだし	2カップ	0	mg	0	%