健康管理は、食事の管理から。ごぼうサラダのビタミンCの内訳

ごぼうサラダのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 水菜 （75%）
• トマト （24.5%）
• ごぼう （0.49%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

水菜	0.5人前	13.8	mg	75	%
トマト	中0.25個	4.5	mg	24.5	%
ごぼう	3g	0.09	mg	0.49	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.25杯	0	mg	0	%