健康管理は、食事の管理から。粕汁雑炊のビタミンKの内訳

粕汁雑炊のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 味付けのり （49.5%）
• 小口ネギ （30.4%）
• 卵 （14.2%）
• 油揚げ （5.2%）
• にんじん （0.76%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

味付けのり	8切サイズ1袋	19.5	μg	49.5	%
小口ネギ	中0.25本	12	μg	30.4	%
卵	M1個	5.6	μg	14.2	%
油揚げ	薄揚げ0.1枚	2	μg	5.2	%
にんじん	中0.05本	0.3	μg	0.76	%
塩鮭	切り身0.2切れ	0	μg	0	%
米・もち米	80g	0	μg	0	%
里いも	中0.5個	0	μg	0	%
大根（根）	中・厚さ0.25cm	0	μg	0	%
カツオ昆布だし	2カップ	0	μg	0	%
板こんにゃく	50g	0	μg	0	%
酒かす	1.5人分	0	μg	0	%