健康管理は、食事の管理から。ミネストローネの葉酸の内訳

ミネストローネの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• たけのこ （60.4%）
• トマト （31.8%）
• 玉ねぎ （7.6%）
• 固形コンソメ （0.3%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

たけのこ	中0.25個	27.6	μg	60.4	%
トマト	66g	14.5	μg	31.8	%
玉ねぎ	15g	3.5	μg	7.6	%
固形コンソメ	固形0.17個	0.14	μg	0.3	%
オリーブオイル	大さじ0.03杯	0	μg	0	%
こしょう	0.5振り	0	μg	0	%