健康管理は、食事の管理から。ドライカレーの葉酸の内訳

ドライカレーの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• トマト （25.1%）
• 玉ねぎ （21.9%）
• セロリ （17.9%）
• ピーマン （17.3%）
• カレー粉 （6.9%）
• その他 （10.98%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

トマト	中0.5個	13.2	μg	25.1	%
玉ねぎ	50g	11.5	μg	21.9	%
セロリ	中0.5本	9.4	μg	17.9	%
ピーマン	中1個	9.1	μg	17.3	%
カレー粉	大さじ1杯	3.6	μg	6.9	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	2.8	μg	5.3	%
合挽ミンチ	1人前	2.5	μg	4.8	%
にんじん	中0.01本	0.46	μg	0.88	%
植物油	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	μg	0	%