健康管理は、食事の管理から。スンドゥブチゲのビタミンB2の内訳

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スンドゥブチゲのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

  • 一味唐辛子 (36.1%)
  • マイタケ (32.1%)
  • アサリ (6.3%)
  • ニラ (6.3%)
  • チンゲン菜 (4.6%)
  • その他 (14.62%)

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると・・・
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

一味唐辛子 大さじ4杯 0.28 mg 36.1 %
マイタケ 50g 0.25 mg 32.1 %
アサリ 0.5人前 0.05 mg 6.3 %
ニラ 40g 0.05 mg 6.3 %
チンゲン菜 中0.5株 0.04 mg 4.6 %
木綿豆腐 100g 0.03 mg 3.9 %
キャベツ 葉2枚 0.03 mg 3.9 %
緑豆もやし 1人前 0.02 mg 2.6 %
オイスターソース 大さじ1杯 0.01 mg 1.8 %
米みそ(赤) 9g 0.01 mg 1.2 %
豆板醤 1人分 0.01 mg 0.67 %
ニンニク 中国産サイズ1片 0 mg 0.55 %
昆布だし 1カップ 0 mg 0 %
ごま油 小さじ1杯 0 mg 0 %



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