健康管理は、食事の管理から。麻婆豆腐の具のビタミンB6の内訳

麻婆豆腐の具のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 木綿豆腐 （48.4%）
• にんじん （21.3%）
• ぶなしめじ （18.1%）
• 長ネギ （8.5%）
• スナップえんどう （3.6%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

木綿豆腐	普通サイズ1丁	0.15	mg	48.4	%
にんじん	60g	0.07	mg	21.3	%
ぶなしめじ	70g	0.06	mg	18.1	%
長ネギ	中0.3本	0.03	mg	8.5	%
スナップえんどう	0.5人前	0.01	mg	3.6	%