健康管理は、食事の管理から。スープカレー　野菜のビタミンCの内訳

スープカレー　野菜のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• ブロッコリー （58.5%）
• じゃがいも （17.1%）
• レンコン （15.6%）
• ナス （4.6%）
• 玉ねぎ （2.3%）
• その他 （2%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ブロッコリー	30g	36	mg	58.5	%
じゃがいも	30g	10.5	mg	17.1	%
レンコン	中・厚さ0.5cm	9.6	mg	15.6	%
ナス	中1本	2.8	mg	4.6	%
玉ねぎ	20g	1.4	mg	2.3	%
にんじん	30g	1.2	mg	2	%
植物油	10g	0	mg	0	%
カレールー	0.5人前	0	mg	0	%
食塩	3g	0	mg	0	%
固形コンソメ	固形0.5個	0	mg	0	%