健康管理は、食事の管理から。マリネ　サーモン/カリフラワー/エリンギ/いんげん/トマトのビタミンCの内訳

マリネ　サーモン/カリフラワー/エリンギ/いんげん/トマトのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• カリフラワー （56.3%）
• ミニトマト （34%）
• レモン（果汁） （4.4%）
• さやいんげん （3.5%）
• 玉ねぎ （0.93%）
• その他 （0.88%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

カリフラワー	120g	63.6	mg	56.3	%
ミニトマト	大6個	38.4	mg	34	%
レモン（果汁）	10g	5	mg	4.4	%
さやいんげん	50g	4	mg	3.5	%
玉ねぎ	15g	1.1	mg	0.93	%
キングサーモン	切り身1切れ	1	mg	0.88	%
エリンギ	50g	0	mg	0	%
オリーブオイル	15g	0	mg	0	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	5g	0	mg	0	%
ぶどう酢	10g	0	mg	0	%