健康管理は、食事の管理から。インドカレー 玉子のビタミンEの内訳

インドカレー 玉子のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 植物油 （66%）
• 卵 （21.3%）
• カレー粉 （6.5%）
• ヨーグルト（無糖） （3.5%）
• 玉ねぎ （2.4%）
• その他 （0.25%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

植物油	大さじ0.8杯	1.3	mg	66	%
卵	M1個	0.43	mg	21.3	%
カレー粉	大さじ0.5杯	0.13	mg	6.5	%
ヨーグルト（無糖）	70g	0.07	mg	3.5	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.05	mg	2.4	%
ショウガ	0.5片	0.01	mg	0.25	%