健康管理は、食事の管理から。焼肉のカリウムの内訳

焼肉のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 和牛ヒレ （64.1%）
• 牛タン （18.9%）
• 若鶏モモ （12.7%）
• レバー（牛） （2.8%）
• 濃口しょうゆ （1.3%）
• その他 （0.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

和牛ヒレ	200g	680	mg	64.1	%
牛タン	1人前	200	mg	18.9	%
若鶏モモ	50g	135	mg	12.7	%
レバー（牛）	10g	30	mg	2.8	%
濃口しょうゆ	大さじ0.2杯	14	mg	1.3	%
ニンニク	中国産サイズ0.02片	0.64	mg	0.06	%
料理酒	大さじ0.2杯	0.42	mg	0.04	%
食塩	0.05g	0.05	mg	0	%
こしょう	0.05g	0.03	mg	0	%