健康管理は、食事の管理から。寿司のナトリウムの内訳

寿司のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （47.1%）
• 食塩 （25%）
• イクラ （12.5%）
• 剣先イカ （4.6%）
• 練りわさび （4.4%）
• その他 （6.37%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	1026	mg	47.1	%
食塩	1.4g	546	mg	25	%
イクラ	寿司3貫分	273	mg	12.5	%
剣先イカ	寿司6貫分	101	mg	4.6	%
練りわさび	小2盛り	96	mg	4.4	%
マヨネーズ	5g	45	mg	2.1	%
芝エビ	中3尾	37.5	mg	1.7	%
生ウニ	12g	26.4	mg	1.2	%
本マグロ（トロ）	20g	14.2	mg	0.65	%
焼きのり	大0.7枚	11.1	mg	0.51	%
米・もち米	200g	2	mg	0.09	%
穀物酢	20g	1.2	mg	0.06	%
アボガド	15g	1.1	mg	0.05	%
玉ねぎ	10g	0.2	mg	0.01	%
きゅうり	10g	0.1	mg	0	%
砂糖（上白糖）	7.3g	0.07	mg	0	%