健康管理は、食事の管理から。そばの具１のエネルギーの内訳

そばの具１のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 豚肩 （55.6%）
• 白菜 （9%）
• 料理酒 （7%）
• 油揚げ （6%）
• 大根（根） （5.6%）
• その他 （16.79%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

豚肩	100g	216	kcal	55.6	%
白菜	中・葉2.5枚	35	kcal	9	%
料理酒	大さじ1杯	27.3	kcal	7	%
油揚げ	薄揚げ0.2枚	23.2	kcal	6	%
大根（根）	中・厚さ3cm	21.6	kcal	5.6	%
昆布だし	2カップ	16	kcal	4.1	%
緑豆もやし	100g	14	kcal	3.6	%
とろろ昆布	2人前	11.7	kcal	3	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	9.7	kcal	2.5	%
長ネギ	中0.3本	6.7	kcal	1.7	%
一味唐辛子	1g	4.2	kcal	1.1	%
生しいたけ	中1個	2.7	kcal	0.7	%
黒こしょう	1振り	0.36	kcal	0.09	%