健康管理は、食事の管理から。小松菜の煮びたしの亜鉛の内訳

小松菜の煮びたしの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 卵 （45.9%）
• 油揚げ （29.5%）
• 小松菜 （12.3%）
• 濃口しょうゆ （6.6%）
• エノキダケ （4.9%）
• その他 （0.74%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

卵	M2個	1.1	mg	45.9	%
油揚げ	薄揚げ1枚	0.72	mg	29.5	%
小松菜	中3株	0.3	mg	12.3	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.16	mg	6.6	%
エノキダケ	20g	0.12	mg	4.9	%
清酒（純米）	18g	0.02	mg	0.74	%
本みりん	小さじ3杯	0	mg	0	%
砂糖（三温糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
カツオだし	1カップ	0	mg	0	%