健康管理は、食事の管理から。かき揚げのビタミンCの内訳

かき揚げのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 玉ねぎ （77%）
• にんじん （11%）
• ぶなしめじ （8.7%）
• さやいんげん （3.3%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

玉ねぎ	80g	5.6	mg	77	%
にんじん	中0.1本	0.8	mg	11	%
ぶなしめじ	中0.1株	0.63	mg	8.7	%
さやいんげん	3g	0.24	mg	3.3	%
植物油	10g	0	mg	0	%
小麦粉（薄力粉）	3g	0	mg	0	%
卵	5g	0	mg	0	%