健康管理は、食事の管理から。ハンバーグのビタミンB2の内訳

ハンバーグのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 豚ミンチ （36.5%）
• 牛ミンチ （33.2%）
• 卵 （17.8%）
• 牛乳 （5%）
• ケチャップ （3%）
• その他 （4.45%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚ミンチ	40g	0.09	mg	36.5	%
牛ミンチ	40g	0.08	mg	33.2	%
卵	10g	0.04	mg	17.8	%
牛乳	8g	0.01	mg	5	%
ケチャップ	大さじ1杯	0.01	mg	3	%
玉ねぎ	25g	0.01	mg	2.1	%
ウスターソース	大さじ1杯	0	mg	1.3	%
乾燥パン粉	8g	0	mg	1	%
こしょう	1振り	0	mg	0.05	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%