健康管理は、食事の管理から。鍋のビタミンKの内訳

鍋のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 白菜 （50%）
• 若鶏モモ （45%）
• 真昆布 （3.8%）
• 長ネギ （1.2%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜	中・葉1枚	59	μg	50	%
若鶏モモ	100g	53	μg	45	%
真昆布	1人前	4.5	μg	3.8	%
長ネギ	中0.25本	1.4	μg	1.2	%
ショウガ	1片	0	μg	0	%
糸こんにゃく	50g	0	μg	0	%
生しいたけ	中1個	0	μg	0	%