健康管理は、食事の管理から。釜揚げうどんのビタミンB6の内訳

釜揚げうどんのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• うどん（ゆで） （28.9%）
• 薄口しょうゆ （24%）
• ゴマ （22.2%）
• 長ネギ （20.3%）
• カツオ昆布だし （4.6%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

うどん（ゆで）	1.25玉	0.03	mg	28.9	%
薄口しょうゆ	20g	0.03	mg	24	%
ゴマ	大さじ0.4杯	0.02	mg	22.2	%
長ネギ	20g	0.02	mg	20.3	%
カツオ昆布だし	50g	0.01	mg	4.6	%
一味唐辛子	大さじ0.4杯	0	mg	0	%
食塩	3g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%