健康管理は、食事の管理から。ミンチとおからのグラタン風（2人前）のエネルギーの内訳

ミンチとおからのグラタン風（2人前）のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 合挽ミンチ （52.6%）
• おから （10.5%）
• プロセスチーズ （8%）
• オリーブオイル （7.1%）
• バター （5.7%）
• その他 （16.14%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

合挽ミンチ	200g	444	kcal	52.6	%
おから	100g	89	kcal	10.5	%
プロセスチーズ	スライス1枚	67.8	kcal	8	%
オリーブオイル	大さじ0.5杯	59.9	kcal	7.1	%
バター	大さじ0.5杯	48.4	kcal	5.7	%
玉ねぎ	中0.5玉	36.1	kcal	4.3	%
牛乳	50g	33.5	kcal	4	%
乾燥パン粉	大さじ1杯	22.4	kcal	2.7	%
ケチャップ	大さじ1杯	21.4	kcal	2.5	%
ワイン（白）	15g	11	kcal	1.3	%
とんかつソース	大さじ0.5杯	10.6	kcal	1.3	%
黒こしょう	1振り	0.36	kcal	0.04	%
食塩	小さじ0.5杯	0	kcal	0	%