健康管理は、食事の管理から。ポテトサラダのタンパク質の内訳

ポテトサラダのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• じゃがいも （39.9%）
• グリンピース （25.5%）
• ウインナーソーセージ （9.7%）
• スイートコーン（缶詰） （8.5%）
• マヨネーズ （7.2%）
• その他 （9.17%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

じゃがいも	中0.5個	1.1	g	39.9	%
グリンピース	10g	0.69	g	25.5	%
ウインナーソーセージ	2g	0.26	g	9.7	%
スイートコーン（缶詰）	10g	0.23	g	8.5	%
マヨネーズ	大さじ0.5杯	0.2	g	7.2	%
玉ねぎ	20g	0.18	g	6.6	%
にんじん	10g	0.06	g	2.2	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.37	%