健康管理は、食事の管理から。さばのタンパク質の内訳

さばのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• サバ （71.3%）
• 玄米 （11.6%）
• 大豆 （8.8%）
• 卵焼き （6%）
• 白菜 （2.2%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

サバ	150g	25.8	g	71.3	%
玄米	150g	4.2	g	11.6	%
大豆	1人前	3.2	g	8.8	%
卵焼き	20g	2.2	g	6	%
白菜	中・葉1枚	0.8	g	2.2	%
若鶏モモ	g	0	g	0	%