健康管理は、食事の管理から。刺身のコレステロールの内訳

刺身のコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• ヤリイカ （54.8%）
• アジ （13.2%）
• ハマチ （12.3%）
• しめさば （11.1%）
• 本マグロ （8.6%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

ヤリイカ	20g	64	mg	54.8	%
アジ	20g	15.4	mg	13.2	%
ハマチ	20g	14.4	mg	12.3	%
しめさば	20g	13	mg	11.1	%
本マグロ	20g	10	mg	8.6	%