健康管理は、食事の管理から。ハンバーグのビタミンB2の内訳

ハンバーグのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 豚ミンチ （35.9%）
• 牛ミンチ （32.6%）
• 卵 （18.1%）
• ケチャップ （4.7%）
• とんかつソース （4.2%）
• その他 （4.58%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚ミンチ	50g	0.11	mg	35.9	%
牛ミンチ	50g	0.1	mg	32.6	%
卵	M0.3個	0.06	mg	18.1	%
ケチャップ	大さじ2杯	0.01	mg	4.7	%
とんかつソース	大さじ2杯	0.01	mg	4.2	%
玉ねぎ	中0.3玉	0.01	mg	3.7	%
乾燥パン粉	7g	0	mg	0.68	%
ナツメグ	0.5g	0	mg	0.16	%
こしょう	1振り	0	mg	0.04	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%