健康管理は、食事の管理から。ナスグラタンのカリウムの内訳

ナスグラタンのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ナス （34.8%）
• 豚ミンチ （28%）
• ホールトマト（缶詰） （27.1%）
• 玉ねぎ （8.5%）
• プロセスチーズ （1.4%）
• その他 （0.35%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ナス	中2本	308	mg	34.8	%
豚ミンチ	80g	248	mg	28	%
ホールトマト（缶詰）	大0.25缶	240	mg	27.1	%
玉ねぎ	50g	75	mg	8.5	%
プロセスチーズ	20g	12	mg	1.4	%
固形コンソメ	固形0.25個	2.5	mg	0.28	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.06	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	mg	0	%