健康管理は、食事の管理から。筑前煮の亜鉛の内訳

筑前煮の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 若鶏モモ （60.1%）
• ごぼう （15%）
• たけのこ（水煮缶詰） （7.5%）
• 濃口しょうゆ （6.1%）
• レンコン （5.6%）
• その他 （5.7%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

若鶏モモ	10g	0.16	mg	60.1	%
ごぼう	5g	0.04	mg	15	%
たけのこ（水煮缶詰）	5g	0.02	mg	7.5	%
濃口しょうゆ	大さじ0.1杯	0.02	mg	6.1	%
レンコン	5g	0.02	mg	5.6	%
にんじん	5g	0.01	mg	3.8	%
板こんにゃく	5g	0.01	mg	1.9	%
ごま油	小さじ0.2杯	0	mg	0	%
本みりん	小さじ0.2杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.2杯	0	mg	0	%
料理酒	2g	0	mg	0	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0	mg	0	%
植物油	大さじ0.2杯	0	mg	0	%