健康管理は、食事の管理から。串カツのカリウムの内訳

串カツのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚モモ （46.8%）
• 長ネギ （24.1%）
• とんかつソース （22.5%）
• うずら卵 （2.8%）
• 小麦粉（薄力粉） （2.4%）
• その他 （1.39%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚モモ	40g	140	mg	46.8	%
長ネギ	中0.5本	72	mg	24.1	%
とんかつソース	大さじ2杯	67.2	mg	22.5	%
うずら卵	中3個	8.4	mg	2.8	%
小麦粉（薄力粉）	6g	7.2	mg	2.4	%
乾燥パン粉	2g	3	mg	1	%
食塩	1g	1	mg	0.33	%
こしょう	3振り	0.18	mg	0.06	%
植物油	25g	0	mg	0	%