健康管理は、食事の管理から。卵焼き　一食の葉酸の内訳

卵焼き　一食の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• レタス （65.3%）
• 卵 （32%）
• ケチャップ （2.7%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

レタス	1人前	21.9	μg	65.3	%
卵	25g	10.8	μg	32	%
ケチャップ	大さじ1杯	0.9	μg	2.7	%
植物油	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
食塩	2g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	2g	0	μg	0	%