健康管理は、食事の管理から。ほうれん草とシメジの炒めのカリウムの内訳

ほうれん草とシメジの炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ほうれん草 （83.9%）
• ぶなしめじ （15.4%）
• 食塩 （0.73%）
• こしょう （0.02%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ほうれん草	中1株	207	mg	83.9	%
ぶなしめじ	10g	38	mg	15.4	%
食塩	小さじ0.3杯	1.8	mg	0.73	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.02	%
植物油	大さじ0.8杯	0	mg	0	%