健康管理は、食事の管理から。鍋焼きうどんのタンパク質の内訳

鍋焼きうどんのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 若鶏モモ （37.6%）
• うどん（ゆで） （21.5%）
• 卵 （17.5%）
• マイタケ （5.5%）
• 小松菜 （5%）
• その他 （12.86%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

若鶏モモ	70g	11.3	g	37.6	%
うどん（ゆで）	1玉	6.5	g	21.5	%
卵	M1個	5.3	g	17.5	%
マイタケ	中0.5株	1.7	g	5.5	%
小松菜	中2株	1.5	g	5	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	1.3	g	4.4	%
ぶなしめじ	中0.5株	1.2	g	4	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	1.1	g	3.8	%
長ネギ	中0.5本	0.2	g	0.66	%