健康管理は、食事の管理から。鍋焼きうどんのビタミンB12の内訳

鍋焼きうどんのビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• 卵 （45.7%）
• 若鶏モモ （33.1%）
• めんつゆ（ストレート） （21.3%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M1個	0.39	μg	45.7	%
若鶏モモ	70g	0.28	μg	33.1	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	0.18	μg	21.3	%
小松菜	中2株	0	μg	0	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	0	μg	0	%
マイタケ	中0.5株	0	μg	0	%
ぶなしめじ	中0.5株	0	μg	0	%
長ネギ	中0.5本	0	μg	0	%
うどん（ゆで）	1玉	0	μg	0	%