健康管理は、食事の管理から。豆腐と青菜のスープのビタミンB6の内訳

豆腐と青菜のスープのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 小松菜 （26.2%）
• 若鶏モモ （23.6%）
• 長ネギ （12.8%）
• 木綿豆腐 （10.9%）
• エノキダケ （7.4%）
• その他 （19.1%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

小松菜	中3株	0.18	mg	26.2	%
若鶏モモ	90g	0.16	mg	23.6	%
長ネギ	中1本	0.09	mg	12.8	%
木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	0.08	mg	10.9	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	0.05	mg	7.4	%
カツオだし	1カップ	0.04	mg	5.8	%
ぶなしめじ	中0.5株	0.04	mg	5.2	%
マイタケ	中0.5株	0.03	mg	4.6	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	0.02	mg	3.5	%
おろししょうが	小5盛り	0	mg	0	%