健康管理は、食事の管理から。鍋焼きうどんのビタミンCの内訳

鍋焼きうどんのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 小松菜 （79.5%）
• 長ネギ （9%）
• ぶなしめじ （6.4%）
• 若鶏モモ （4.3%）
• エノキダケ （0.87%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

小松菜	中2株	39	mg	79.5	%
長ネギ	中0.5本	4.4	mg	9	%
ぶなしめじ	中0.5株	3.2	mg	6.4	%
若鶏モモ	70g	2.1	mg	4.3	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	0.43	mg	0.87	%
マイタケ	中0.5株	0	mg	0	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	0	mg	0	%
卵	M1個	0	mg	0	%
うどん（ゆで）	1玉	0	mg	0	%