健康管理は、食事の管理から。白菜鍋？（4人前位？）のビタミンEの内訳

白菜鍋？（4人前位？）のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 牡蠣 （60.5%）
• 白菜 （26.1%）
• にんじん （6.5%）
• 豚モモ （5.9%）
• 長ネギ （1%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

牡蠣	160g	4.6	mg	60.5	%
白菜	中・葉10枚	2	mg	26.1	%
にんじん	中0.5本	0.5	mg	6.5	%
豚モモ	150g	0.45	mg	5.9	%
長ネギ	中1本	0.08	mg	1	%
清酒（純米）	0.5合	0	mg	0	%
カツオだし	1カップ	0	mg	0	%
生しいたけ	中2個	0	mg	0	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	0	mg	0	%
ぶなしめじ	中0.3株	0	mg	0	%