健康管理は、食事の管理から。ラタトゥユ風のビタミンKの内訳

ラタトゥユ風のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ズッキーニ （37.4%）
• レタス （20.7%）
• ナス （20%）
• ホールトマト（缶詰） （14.3%）
• トマト （6.8%）
• その他 （0.85%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ズッキーニ	中1本	52.5	μg	37.4	%
レタス	100g	29	μg	20.7	%
ナス	中4本	28	μg	20	%
ホールトマト（缶詰）	大1缶	20	μg	14.3	%
トマト	中2個	9.6	μg	6.8	%
ベーコン	中5枚	1	μg	0.71	%
固形コンソメ	固形2個	0.2	μg	0.14	%
黒こしょう	10振り	0	μg	0	%
玉ねぎ	中1玉	0	μg	0	%