健康管理は、食事の管理から。ライスコロッケのタンパク質の内訳

ライスコロッケのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 米・もち米 （47.3%）
• 卵 （17.9%）
• 乾燥パン粉 （11.8%）
• 小麦粉（薄力粉） （8.6%）
• ケチャップ （8.3%）
• その他 （6.1%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

米・もち米	並1杯	3.5	g	47.3	%
卵	M0.25個	1.3	g	17.9	%
乾燥パン粉	大さじ1杯	0.88	g	11.8	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0.64	g	8.6	%
ケチャップ	大さじ2杯	0.61	g	8.3	%
スイートコーン（缶詰）	10g	0.23	g	3.1	%
にんじん	20g	0.12	g	1.6	%
こしょう	1g	0.1	g	1.4	%
植物油	大さじ2杯	0	g	0	%
食塩	1.5g	0	g	0	%