健康管理は、食事の管理から。五目チャーハンのタンパク質の内訳

五目チャーハンのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 焼き豚 （50.6%）
• 卵 （27.6%）
• 米・もち米 （18.2%）
• 薄口しょうゆ （1.3%）
• 小口ネギ （1%）
• その他 （1.22%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

焼き豚	50g	9.7	g	50.6	%
卵	M1個	5.3	g	27.6	%
米・もち米	並1杯	3.5	g	18.2	%
薄口しょうゆ	大さじ0.25杯	0.26	g	1.3	%
小口ネギ	中0.25本	0.2	g	1	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	0.18	g	0.94	%
ショウガ	0.5片	0.05	g	0.23	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.05	%
植物油	10g	0	g	0	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	g	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	g	0	%