健康管理は、食事の管理から。カルボナーラのビタミンAの内訳
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カルボナーラのビタミンAの内訳
カルボナーラのビタミンAの内訳グラフ
ビタミンAの内訳グラフ
■
生クリーム(液状) (74.9%)
■
卵黄
(24%)
■
ベーコン (0.6%)
■
スパゲティ・マカロニ(ゆで) (0.5%)
ビタミンAとは
ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。
不足すると・・・
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA(βカロチン)はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。
一覧表
■
生クリーム(液状)
75g
150
μgRE
74.9
%
■
卵黄
M0.5個分
48
μgRE
24
%
■
ベーコン
中1枚
1.2
μgRE
0.6
%
■
スパゲティ・マカロニ(ゆで)
乾物1人前
1
μgRE
0.5
%
■
ナツメグ
小さじ0.5杯
0.01
μgRE
0
%
■
食塩
小さじ0.5杯
0
μgRE
0
%
■
こしょう
1振り
0
μgRE
0
%
■
おろしニンニク
小1盛り
0
μgRE
0
%
■
固形コンソメ
固形0.25個
0
μgRE
0
%
■
玉ねぎ
中0.25玉
0
μgRE
0
%
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