健康管理は、食事の管理から。ささみサラダのカリウムの内訳

ささみサラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏ササミ （52.7%）
• 濃口しょうゆ （26.7%）
• にんじん （10.3%）
• きゅうり （7.6%）
• 緑豆もやし （2.6%）
• その他 （0.15%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏ササミ	中1枚	139	mg	52.7	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	26.7	%
にんじん	10g	27	mg	10.3	%
きゅうり	10g	20	mg	7.6	%
緑豆もやし	10g	6.9	mg	2.6	%
砂糖（三温糖）	小さじ1杯	0.39	mg	0.15	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%