健康管理は、食事の管理から。青椒肉絲のビタミンCの内訳

青椒肉絲のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• ピーマン （93.3%）
• 長ネギ （5.8%）
• 和牛肩ロース （0.53%）
• ショウガ （0.35%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ピーマン	中2個	53.2	mg	93.3	%
長ネギ	30g	3.3	mg	5.8	%
和牛肩ロース	30g	0.3	mg	0.53	%
ショウガ	1片	0.2	mg	0.35	%
オイスターソース	10g	0	mg	0	%
料理酒	10g	0	mg	0	%
片栗粉	5g	0	mg	0	%