健康管理は、食事の管理から。青菜の和え物のカリウムの内訳

青菜の和え物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• チンゲン菜 （75.9%）
• 玉ねぎ （16.6%）
• カレールー （7.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

チンゲン菜	中1株	260	mg	75.9	%
玉ねぎ	中0.2玉	57	mg	16.6	%
カレールー	0.5人前	25.6	mg	7.5	%