健康管理は、食事の管理から。特上にぎり寿司のカリウムの内訳

特上にぎり寿司のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 紋甲イカ （33%）
• キングサーモン （25.9%）
• 本マグロ （20.7%）
• ホタテ貝（貝柱） （8.6%）
• 生ウニ （4.6%）
• その他 （7.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

紋甲イカ	中1杯	484	mg	33	%
キングサーモン	切り身1切れ	380	mg	25.9	%
本マグロ	刺身1人前	304	mg	20.7	%
ホタテ貝（貝柱）	中2個	126	mg	8.6	%
生ウニ	寿司2貫分	68	mg	4.6	%
甘エビ	中4匹	62	mg	4.2	%
イクラ	寿司2貫分	42	mg	2.9	%