健康管理は、食事の管理から。鶏肉のデミグラスソースのビタミンEの内訳

鶏肉のデミグラスソースのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• ケチャップ （44.3%）
• バター （29.1%）
• 若鶏ムネ （13.4%）
• 玉ねぎ （7.1%）
• 小麦粉（薄力粉） （3.6%）
• その他 （2.6%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

ケチャップ	大さじ1.5杯	0.59	mg	44.3	%
バター	大さじ2杯	0.39	mg	29.1	%
若鶏ムネ	中0.3枚	0.18	mg	13.4	%
玉ねぎ	中0.5玉	0.1	mg	7.1	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ2杯	0.05	mg	3.6	%
固形コンソメ	固形1個	0.04	mg	2.6	%
ワイン（赤）	50g	0	mg	0	%