健康管理は、食事の管理から。鶏肉のデミグラスソースのビタミンKの内訳

鶏肉のデミグラスソースのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 若鶏ムネ （84.3%）
• バター （11.8%）
• ケチャップ （3.6%）
• 固形コンソメ （0.27%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

若鶏ムネ	中0.3枚	31.5	μg	84.3	%
バター	大さじ2杯	4.4	μg	11.8	%
ケチャップ	大さじ1.5杯	1.4	μg	3.6	%
固形コンソメ	固形1個	0.1	μg	0.27	%
ワイン（赤）	50g	0	μg	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ2杯	0	μg	0	%
玉ねぎ	中0.5玉	0	μg	0	%