健康管理は、食事の管理から。鶏ムネ肉のピリ辛炒めの食塩相当量の内訳

鶏ムネ肉のピリ辛炒めの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （83.8%）
• 豆板醤 （7.5%）
• ケチャップ （4.2%）
• 若鶏ムネ （2.8%）
• チンゲン菜 （1.4%）
• その他 （0.28%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	小さじ1杯	5.9	g	83.8	%
豆板醤	1人分	0.53	g	7.5	%
ケチャップ	大さじ0.5杯	0.3	g	4.2	%
若鶏ムネ	200g	0.2	g	2.8	%
チンゲン菜	中1株	0.1	g	1.4	%
鶏ガラだし	0.1カップ	0.02	g	0.28	%
黒こしょう	1振り	0	g	0	%
片栗粉	大さじ0.5杯	0	g	0	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0	g	0	%
ショウガ	1片	0	g	0	%
さつまいも	中0.5個	0	g	0	%
玉ねぎ	中0.25玉	0	g	0	%