健康管理は、食事の管理から。うどんのビタミンB6の内訳

うどんのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （31.7%）
• うどん（ゆで） （30.5%）
• 長ネギ （26.8%）
• カツオ昆布だし （6.1%）
• かまぼこ （4.9%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

薄口しょうゆ	20g	0.03	mg	31.7	%
うどん（ゆで）	1玉	0.03	mg	30.5	%
長ネギ	20g	0.02	mg	26.8	%
カツオ昆布だし	50g	0.01	mg	6.1	%
かまぼこ	薄切り2切れ	0	mg	4.9	%
食塩	3g	0	mg	0	%