健康管理は、食事の管理から。炊き込みご飯のカリウムの内訳

炊き込みご飯のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 紅鮭 （28.3%）
• ひじき （20.5%）
• 玄米 （14.1%）
• にんじん （12.6%）
• しらす干し （9.1%）
• その他 （15.43%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

紅鮭	80g	304	mg	28.3	%
ひじき	1人前	220	mg	20.5	%
玄米	160g	152	mg	14.1	%
にんじん	50g	135	mg	12.6	%
しらす干し	20g	98	mg	9.1	%
マイタケ	20g	66	mg	6.1	%
米・もち米	160g	46.4	mg	4.3	%
ゴマ	5g	20	mg	1.9	%
野沢菜	5g	19.5	mg	1.8	%
濃口しょうゆ	2.5g	9.8	mg	0.91	%
大豆水煮缶詰	12g	4	mg	0.37	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.05	%
ほんだしR	0.5g	0	mg	0	%