健康管理は、食事の管理から。さつまあげのカリウムの内訳

さつまあげのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• さつま揚げ （37.5%）
• エンドウ豆 （17%）
• ごぼう （12.5%）
• 生しいたけ （10.9%）
• 剣先イカ （10.3%）
• その他 （11.8%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

さつま揚げ	普通サイズ4個	96	mg	37.5	%
エンドウ豆	5g	43.5	mg	17	%
ごぼう	10g	32	mg	12.5	%
生しいたけ	10g	28	mg	10.9	%
剣先イカ	寿司1貫分	26.4	mg	10.3	%
芝エビ	中2尾	26	mg	10.2	%
ゴマ	1g	4	mg	1.6	%