健康管理は、食事の管理から。巻き寿司のエネルギーの内訳

巻き寿司のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 米・もち米 （60.3%）
• 卵焼き （18.1%）
• 砂糖（上白糖） （7.7%）
• でんぶ （4.2%）
• 干ししいたけ （2.2%）
• その他 （7.66%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

米・もち米	240g	403	kcal	60.3	%
卵焼き	80g	121	kcal	18.1	%
砂糖（上白糖）	小さじ4.5杯	51.8	kcal	7.7	%
でんぶ	大さじ1杯	27.8	kcal	4.2	%
干ししいたけ	中2個	14.6	kcal	2.2	%
かんぴょう	1人前	13.1	kcal	2	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	11.5	kcal	1.7	%
米酢	大さじ1.5杯	11	kcal	1.7	%
焼きのり	大1枚	5.6	kcal	0.84	%
きゅうり	中0.25本	5.3	kcal	0.78	%
濃口しょうゆ	6g	4.3	kcal	0.64	%
食塩	2g	0	kcal	0	%