健康管理は、食事の管理から。山芋鉄板の葉酸の内訳

山芋鉄板の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 味付けのり （52.9%）
• 長いも （22%）
• 卵 （20.4%）
• 薄口しょうゆ （4.1%）
• カツオ昆布だし （0.55%）
• その他 （0.12%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

味付けのり	8切サイズ1袋	48	μg	52.9	%
長いも	250g	20	μg	22	%
卵	M1個	18.5	μg	20.4	%
薄口しょうゆ	12g	3.7	μg	4.1	%
カツオ昆布だし	50g	0.5	μg	0.55	%
かつお節	1g	0.11	μg	0.12	%
植物油	大さじ0.5杯	0	μg	0	%